Tomate ¿Fruta contra el cáncer?

Existen variedades como el redondo, perita o tomatitos, y son una fuente de potasio, fósforo, hierro, calcio, sodio y magnesio necesarios para los nervios y los músculos, además de vitaminas C y A,  y poder diurético.

El consumo diario de tomate reduce algunos tipos de cáncer como de próstata, pulmón, estomago, esófago, páncreas, mama, colo-rectal, bucal y cervical, además de reducir enfermedades cardiovasculares, tensión alta.

Gracias a su contenido alto en ácido fólico es ideal para las mujeres embarazadas.

Prevención de arteriosclerosis y síndrome de degeneración macular (ceguera en personas mayores de 65). Este alimento se recomienda en las dietas hipocalóricas.

En la universidad de Wayne, en Detroit, sometieron a pacientes enfermos de cáncer de próstata a una dieta diaria rica en tomates durante las tres primeras semanas después de su intervención quirúrgica, demostrando así que los tumores no se habían extendido a otros tejidos en la mayoría de los casos, en los casos que no tomaron esta dieta diaria se habían extendido bastante a otros tejidos.

El licopeno (sustancia que contiene el tomate) además de ser antioxidante, estimula la comunicación intercelular, contiene efectos buenos sobre el control del crecimiento y sobretodo sobre el sistema inmunológico.

Es aconsejable triturar dos o tres tomates y beber el zumo con un poco de sal para prevenir los calambres, el tomate reduce el colesterol "malo" de alta densidad además ingerido con piel es altamente laxante.

Por su contenido de oxalatos, el tomate es desaconsejable para las personas con disposición a formar cálculos renales o problemas de acidez gástrica.


"Tómate un momento para ver éstas propiedades del tomate"