Hay infinidad de recetas que podría clasificar como favoritas, pero simpre partiendo de la base que en realidad me gustan todas las recetas, sean de cocina tradicional, cocina creativa, cocina saludable etc.
Aquí podéis ver una lista de fotos y una breve descripción del plato expuesto.
Es una ensalada, que se elabora con una mezcla de manzanas, aguacate, limón y otros ingredientes, se coloca en medio del plato con unas rodajas de piña tropical, rociado con una salsa elaborada con miel de caña, langostinos y vinagre de balsámico.
Sólo le falta la fantástica salsa con langostinos
Aspíc de Ensaladilla Rusa
Simplemente es una ensaladilla rusa dentro de un molde forrado con gelatina transparente y alguna decoración con verduras cocidas como rosas, palmeras, etc, luego se corta en raciones y se emplata con las guarniciones correspondientes.
Decorada con verduras
Pollo asado en Casa
Nada de comprarlo hecho, que son muy ricos, pero animaros a hacerlo en casa utilizando ingredientes naturales, puedes ponerle cebolla, ajo, pimiento y condimentarlo con pimienta, tomillo y un poco de aceite de oliva y directo al horno a 190ºC ¡ Queda rico rico!
Un día asando pollo con tomillo, mmm :-)
Crema Essaú
Podríamos decir que es una crema de lentejas, pero que al final se le añade un poco de mantequilla y acompañamos con arroz cocido y pan frito, como siempre se dice, -Lentejas, si quieres las comes o si no las dejas :-) ¡¡ A mi me encantan!!
