El limón es uno de los alimentos más considerados desde la antigüedad,
tanto en las recetas de cocina, como en la medicina y cosmética natural.
Al limón se le atribuyen muchas propiedades nutricionales,
algunas de ellas se enumeran a continuación:
- Adelgazante, ya que , favorece la eliminación de
toxinas mediante la orina y es eficaz contra la retención de líquidos.
- Desinflamante , disuelve sedimentos de la
sangre que se depositan en el organismo
y son detonantes en ciertas enfermedades como la artritis, la gota, colesterol,
etc.
- Antibiótico natural, es un potente aumentador de
glóbulos blancos y combaten las infecciones por virus y bacterias.
- Diurético, ayuda al organismo a expulsar
elementos tóxicos del organismo.
- Purificador,
ayuda a reducir el colesterol, controla la tensión arterial, participando en la
transformación del colesterol en sales biliares, aporta mucho potasio y con
ello regula la tensión arterial.
El aporte nutricional es de 17 kcal por pieza de fruta y 100
ml de zumo no llega a las 5 kcal
Pequeños trucos de medicina casera:
Para la gripe y fiebre, hacer infusiones con la cáscara de
limón y tomar con un poco de azúcar o miel para endulzarlo al menos 3 veces al
día.
Para las varices, podemos comprar aceite de limón y dar
masajes en la zona.
Remedio para el mal aliento, utiliza zumo de limón diluido
en agua caliente para realizar enjuagues, posteriormente lavar bien con agua
para eliminar el ácido del limón para no dañar nuestro esmalte dental.
El limón y el insomnio; preparar una infusión de hojas de
limonero, y beberla antes de dormir, otra opción sería zumo de limón con
miel un poco tibio antes de dormir.
Contraindicaciones del limón:
- Puede producir acidez, para rebajarlo se puede
mezclar con agua o zumo de otra fruta como naranja, manzana, etc
- En épocas frías debemos tomar menos cantidad
porque nuestro cuerpo tarda más en eliminarlo.
- No se debe consumir con alimentos que contengan
hidratos de carbono, ya que necesitan una digestión sin ácidos.
- No es recomendable realizar tratamientos dietéticos
con limón en los 3 primeros meses de embarazo ni en la lactancia, realizar un
consumo reducido, en aliños o saborizante.
Gracias, gracias por el maravilloso contenido que tienen, estoy realizando un proyecto para mi curso de Dietética en este sitio web https://ciclosformativosfp.com/curso-ciclo-formativo-grado-superior-dietetica y mucha de la información la he sacado de aquí, complementando con mis conocimientos y otras paginas, espero sigan subiendo material, saludos
ResponderEliminar