Además de aportar color y aroma, las propiedades de especias y hierbas alivian molestias de algunas enfermedades con sus efectos terapéuticos. Y son muy fáciles de encontrar en una cocina sana.
Así como el romero es estimulante de la circulación, por lo que se convierte en afrodisiaco, y aplicado de forma tópica, sobre la piel puede calmar dolores articulares y reumáticos. Como infusión ayuda a la digestión, el romero actúa sobre el estomago, el hígado y la vesícula, y por ultimo en los intestinos, calmando posibles retortijones y ayudando a expulsar los tan temidos gases.
El romero usada en infusión además descongestiona las vías respiratorias, siendo muy útil en resfriados y gripes.
Esta contraindicado en las embarazadas, solo pudiéndolo ingerir en forma de aliño, y no mucho, puesto que el romero induce a la regla, y puede llevar a un aborto.
Es tónico para el sistema nervioso, mejora la memoria. Calma las taquicardias, los mareos y vértigos. Es antioxidante y actúa sobre los hongos y bacterias, por lo que se puede poner sobre las heridas espolvoreandolo.
Ahuyenta a los insectos, y además mata los piojos y las ladillas, siendo una de las propiedades de especias, en este caso del romero.
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El ajo es antiparasitario, un antibiótico y un bactericida natural. Hace descender la tensión arterial y el colesterol. Ayuda a eliminar el plomo que se encuentre en el organismo humano y otras sales metálicas que se van acumulando. El ajo fortalece también el sistema inmunológico.
El laurel no debe faltar en ninguna cocina sana para añadir a los guisos. Es un excelente tónico estomacal, aumenta el apetito y tiene efecto afrodisiaco. Si ponemos algunas hojas sueltas en los armarios y por la cocina sueltas espantan a las cucarachas.
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El orégano es digestivo y sedante. Una infusión con miel nos asegura una noche de sueño plácido y relajación. También es recomendado para catarros y resfriados, porque tiene acción expectorante y suaviza las vías respiratorias.
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Viene fenomenal conocer todas estas cosas..
ResponderEliminarGracias!
Buen fin de semana.
Enterada quedo, yo soy muy especiera, el laurel lo uso muchísimo. Gracias por tu información. Besos.
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